น้ำเริ่มเดือดใส่เห็ดฟาง เนื้อปลา หอมแดง พริก และใบมะกรูด
วัตถุดิบหมัก : เนื้อส่วนที่ชอบ เช่น ริบอาย สันใน ใบพาย, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียม, หอมใหญ่, โรสแมรี่ และไธม์สด
นำผักสลัด เต้าหู้เห็ดหอม แตงกวา แครอท เส้นขนมจีน มาวางบนแป้ง
เพิ่มผักเคียงใส่จานตามชอบ เสิร์ฟได้ทันที
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงไนซสูตรน้ำซุป แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และน่องไก่ลงในหม้อ ปิดฝาตุ๋นจนไก่ และผักสุกทั้งหมด
เมนูนี้ใครเคยแต่ซื้อกินยังไม่เคยลองทำ ต้องลองแล้ว วัตถุดิบอาจจะดูเยอะรุงรังไปหน่อย แต่รับรองได้อร่อยแน่นอน
ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ผงไนซสูตรน้ำซุปตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี รอจนเดือด
ข้าวคลุกอโวคาโดอกไก่ + ไข่เจียวใส่ดอกขจร
น้ำข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุกที่เตรียมไว้ใส่ลงกระทะ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จากนั้นตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมเล็กน้อย
ผัดสักพักใส่พริกไทยสด และ ใบกะเพรา เสร็จตักใส่จานทานคู่กับไข่ดาวไร้น้ำมัน
• น้ำปลาผสมน้ำมะนาวและพริกขี้หนู
เติมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสีลงไป ตามด้วยเนื้อเป็ด
เมนูซูวี อกเป็ดซูวีนุ่ม ๆ นำมารมควันเพิ่มกลิ่นหอม กลบกลิ่นคาวของเนื้อเป็ด ผิวด้านนอกจะมีรอยไหม้จากการรมควัน ให้ความรู้สึกกรอบเล็กน้อย ในขณะที่เนื้อด้านในยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ กินกับซอสส้ม ซอสไวน์แดง ซอสเห็ด ซอสเทอริยากิ กินคู่กับผักตัดเลี่ยน อร่อยฟินสุด ๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน เทไข่ใส่ลงไปรอจนไขสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งด้วยใบสาระแน่และพริกแห้ง